GASTROPUB

Meny

SMÅTT

Tingollvost Kraftkar, Rueslåtten Lord Garvagh, Hvit Undredalsost kjeks,honningnøtter og plommechutney.

(gluten av hvete, sulfitter, nøtter, melk)

199,-

Vossakjøt Spianata, fenalår fra Brakstad, Tronfjellskinke, tomatchutney, urtemajones og flatbrød.

(egg, sulfitter, gluten av hvete)

199,-

Rakfisktartar med rømme, rødløk, gressløk og sylteagurk.

(egg, gluten, melk, sulfitter, fisk)

199,-

Gingravet reinsdyr med hvitløk- og soppure grønn majones, tyttebærrømme og knekkebrød.

(gluten av hvete, egg, melk, sulfitter)

199,-

HOVEDRETTER

Persetorsk med smørsaus, ørretrogn, ertepure,gulrot og potet.

(egg, fisk, melk)

399,-

Røkt Pinnekjøtt fra Brakstad med kålrotstappe, potet, pinnefett og vossakorv.

(melk)

529,-

Reindeer Entrecôte med sellerirotpure, rosenkål, tyttebær, potet og rødvinsaus.

(melk, selleri, sennep)

529,-

Plukkfisk med bacon og flatbrød.

(fisk, sulfitt, gluten av hvete, melk)

259,-

Fiskegrateng à la frk. Schmidt med nøttesmør, potet og råkostsalat.

(sulfitt, melk, fisk, gluten av hvete, selleri, egg)

259,-

Kjøttkaker servert med brun saus, ertepuré, gulrot, potet og tyttebær

(egg, melk, selleri)

259,-

Soppgryte med kantarell, steinsopp, sjampinjong, aromasopp, gulrot og løk. Servert med byggryn og tyttebær.

259,-

Lutefisk med ertepure, potet, bacon og grov sennep.

(fisk, melk, sennep)

449,-

Vi har raspeballer hver torsdag

SUPPER/STUINGER/SALAT

Kremet Fiskesuppe med grønnsaker og foccacia.

(fisk, melk, gluten av hvete, selleri)

169,-/249,-

Lapskaus med flatbrød

(gluten, melk selleri)

139,-/199,-

Salat med Ystepikene Bedaost, spekeskinke og brød

(gluten av hvete, melk, sennep, sulfitter)

239,-

DESSERT

Tradisjonell eplekake med eplesirup og pisket krem

(egg,gluten,melk)

149,-

Krydderkake med krem om multesirup.

(egg, gluten, melk)

149,-